厦门餐饮业正面临着智能化和数字化时代带来的挑战与机遇。随着科技的不断发展，智能化已成为餐饮行业的必然趋势。许多餐厅开始引入智能点餐系统、无人收银等技术，提升了顾客体验和服务效率。另一方面，数字化营销也成为吸引顾客的重要方式，通过社交媒体、在线平台等渠道开展推广，实现精准营销。

然而，智能化和数字化也带来了一些挑战。互联网平台的崛起使竞争更加激烈，传统餐饮企业需要不断创新以适应市场需求。同时，数据安全和隐私保护也成为了餐饮业面临的问题，如何保障顾客信息安全至关重要。

在这个时代，厦门餐饮业需要积极拥抱智能化和数字化，抓住机遇，勇于创新，提升服务水平，保障数据安全，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。